बटर गार्लिक फ्राइड राइस – Butter garlic fried rice recipe
बटर गार्लिक फ्राइड राइस की सामग्री :-
- 2 कप पके हुए चावल
- लहसुन की 6 कलियां बारीक कटी हुईं
- हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी
- एक प्याज बारीक कटा हुआ
- एक बड़ी चम्मच फ्रेंच बींस बारीक कटी हुईं
- आधा कप पत्तागोभी बारीक कटी हुई
- आधा कप फूलगोभी बारीक कटी हुई
- एक गाजर छीलकर कद्दूकस कर लें
- एक बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
- स्वादानुसार नमक
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
बटर गार्लिक फ्राइड राइस की विधि:-
1 एक नॉन स्टिक पॅन में मक्खन गर्म करें।
2 इसमें लहसुन और प्याज डालकर कम आंच पर एक मिनट तक फ्राई करें।
3 अब पैन में फ्रेंच बींस, फूलगोभी, पत्तागोभी, गाजर, हरी मिर्च डालकर भूने , नमक डालकर मिक्स करें।
4 अब पके चावल, लहसुन का पेस्ट और थोड़ा पानी डालकर मिलाएं।
5 अब हरा धनिया डालकर इसे मिक्स करें. फिर पैन को ढंक दें और धीमी आंच पर इसे 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
6 गैस को बंद करे 2 मिनट बाद पॅन का ढक्कन खोलकर चावल को अच्छी तरह मिलाये।
बटर गार्लिक फ्राइड राइस तैयार है।
प्लेट में निकालकर गर्मागर्म सर्व करें।
कृपया ध्यान दें उपलब्ध सभी साम्रगी केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें।
Read More
