धनिये की पंजीरी – Dhaniya ki panjiri prasad recipe Shri Krishan Janmashtami special

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Dhaniya ki panjiri prasad recipe, Krishna Janmashtami Special
Dhaniya ki panjiri prasad recipe, Krishna Janmashtami Special

धनिये की पंजीरी – Dhaniya ki panjiri prasad recipe

Shri Krishan Janmashtami special

धनियां पंजीरी बनाने की सामग्री :

  • धनियां पाउडर- 100 ग्राम
  • देशी घी – 3  टेबल स्पून
  • मखाने – आधा कप
  • पिसी चीनी या बूरा – आधा कप
  • सूखा नारियल – आधा कप (कद्दूकस किया हुआ)
  • काजू  -8-10 बारीक कटे
  • बादाम -8-10 बारीक कटे
  • चिरोंजी – एक बड़ा चम्मच

धनियां पंजीरी बनाने की विधि :

  • कढ़ाई में 1 टेबल स्पून घी डालिये और  पिसे धनिये को अच्छी से  भून लिजिये 3  से 4 मिनट तक भुनने पर आपको खुशबू आने लगेगी।
  • अब मखाने को काट कर चार टुकड़े कर लीजिये और थोड़े से घी में तल कर निकाल लीजिये.  भुने मखाने को बेलन  से दरदरा कर लीजिये।
  • काजू और बादाम छोटे छोटे काट लीजिये।
  • भुना हुआ धनियां पाउडर, दरदरे मखाने, कद्दूकस किया नारियल, बूरा ,चिरोंजी काजू और बादाम मिला कर पंजीरी बना लीजिये.
  • धनियां की पंजीरी  तैयार है, इस धनियां की पंजीरी का भोग श्री कृष्णजी को लगाए और आप खाइये।
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