लड्डू की खीर – Boondi Laddu Kheer Recipe

लड्डू की खीर – Boondi Laddu Kheer Recipe

सामग्री :

• दूध -3 कप
• बूंदी लड्डू -4
• ड्राई फ्रूट्स -4-5 बड़े चम्मच
• चीनी -चाहे तो स्वादानुसार
• केसर -7-8 पत्तियां (दूध में भीगा )

विधि :

• सबसे पहले कम  आंच पर  दूध उबलना रख दे।
• जब दूध गदा होकर  आधा रह जाये,इसमें केसर  डाले।
• तो बूंदी लड्डू तोड़ कर इसमें डाले और 10 मिनट पकाये।
• अब यदि आप कम मीठा पसन्द करते है तो मीठा न मिलाये,अन्यथा स्वादानुसार मीठा मिलाये और गैस बंद कर दे।
• ड्राई फ्रूट्स मिलाये और चिल्ड करके सर्व करे।