पोटैटो कॉर्न टोस्ट – Potato corn toast recipe

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potato corn toast recipe
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पोटैटो कॉर्न टोस्ट  – Potato corn toast recipe

सामग्री

  • आटा ब्रेड -6 स्लाइस
  • उबले स्वीट कॉर्न  -1 कप
  • उबला आलू -2  बारीक कटा
  • हरी  मिर्च -1  बड़ा  चम्मच बारीक कटा
  • प्याज़- 1  बड़ा (बारीक कटा)
  • ऑयल -1  चम्मच
  • हरे धनिया चटनी – 1  बड़ा  चम्मच
  • नमक -स्वादनुसार
  • काली मिर्च -स्वादनुसार

विधि :

एक पैन में आयल गर्म करे।
इसमें कटे प्याज़ और हरी मिर्च डाले और १ मिनट तक भुने।
अब इसमें उबले आलू और स्वीट कॉर्न डालकर भुने।
इसमें नमक , काली मिर्च और हरे धनिये की चटनी डालकर मिक्स कर ले।
अब ब्रेड स्लाइस के अंदर इस मिक्सचर को फिल कर के टोस्टर में  या ग्रिलर  में क्रिस्प कर ले।
सॉस और चाय के साथ गर्मागर्म पोटैटो कॉर्न टोस्ट का मज़ा उठाये।

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