प्याज़ का अचार – Onion Pickle Recipe

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प्याज़ का अचार - Onion Pickle Recipe
प्याज़ का अचार - Onion Pickle Recipe

प्याज़ का अचार – Onion Pickle Recipe

प्याज़ का अचार बनाने की सामग्री :

  • छोटे प्याज़ -500 ग्राम
  • नमक -1 चम्मच
  • राई -1 चम्मच (पिसी)
  • हल्दी -1/4 चमम्च
  • लाल मिर्च -1/2 चम्मच
  • सरसों का तेल -2 से 3 चम्मच

प्याज़ का अचार बनाने की विधि :
प्याज़ छील कर दो भाग करके एक कांच के डिब्बे में डाल दें।
अब इसमें नमक ,लाल मिर्च , राई ,हल्दी और सरसों का तेल डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
इसे 2 दिन के लिए रखे ।
प्याज़ का अचार तैयार है।

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