प्याज़ का अचार – Onion Pickle Recipe
प्याज़ का अचार बनाने की सामग्री :
- छोटे प्याज़ -500 ग्राम
- नमक -1 चम्मच
- राई -1 चम्मच (पिसी)
- हल्दी -1/4 चमम्च
- लाल मिर्च -1/2 चम्मच
- सरसों का तेल -2 से 3 चम्मच
प्याज़ का अचार बनाने की विधि :
प्याज़ छील कर दो भाग करके एक कांच के डिब्बे में डाल दें।
अब इसमें नमक ,लाल मिर्च , राई ,हल्दी और सरसों का तेल डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
इसे 2 दिन के लिए रखे ।
प्याज़ का अचार तैयार है।
कृपया ध्यान दें उपलब्ध सभी साम्रगी केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें।
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