vrat patato chaat व्रत की आलू चाट

• व्रत की आलू चाट
• आलू 4 मध्यम आकर के
• तेल तलने के लिए
• सेंधा नमक -स्वादानुसार
• नींबू आधा
• काली मिर्च  -स्वादानुसार
• हरे धनिये की चटनी -२ बड़े चम्मच

विधि 

• सबसे पहले आलू को  छील कर लम्बाई में काट ले।
• अब एक कड़ाही मे तेल गर्म करे।
• अब इसमें आलू डाल कर  लाल होने दे बीच में हिलाते रहे दोनों साइड से अल;ू लाल होने पर तेल से टिशू पर निकाल  ले।
• तले आलू को एक बाउल में निकल कर इसमें सेंधा नमक, काली मिर्च हरे, धनिये की चटनी और नींबू डाल कर मिलाये।
• व्रत में सर्व करे ये गर्मागर्म आलू  चाट।