vrat patato chaat व्रत की आलू चाट

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vrat patato chaat व्रत की आलू चाट
vrat patato chaat व्रत की आलू चाट
  • व्रत की आलू चाट
  • आलू 4 मध्यम आकर के
  • तेल तलने के लिए
  • सेंधा नमक -स्वादानुसार
  • नींबू आधा
  • काली मिर्च  -स्वादानुसार
  • हरे धनिये की चटनी -२ बड़े चम्मच

विधि 

  • सबसे पहले आलू को  छील कर लम्बाई में काट ले।
  • अब एक कड़ाही मे तेल गर्म करे।
  • अब इसमें आलू डाल कर  लाल होने दे बीच में हिलाते रहे दोनों साइड से अल;ू लाल होने पर तेल से टिशू पर निकाल  ले।
  • तले आलू को एक बाउल में निकल कर इसमें सेंधा नमक, काली मिर्च हरे, धनिये की चटनी और नींबू डाल कर मिलाये।
  • व्रत में सर्व करे ये गर्मागर्म आलू  चाट।

 

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