हरे लहसुन के पराठें – Garlic Paratha

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हरे लहसुन के पराठें - Garlic Paratha
हरे लहसुन के पराठें - Garlic Paratha

हरे लहसुन के पराठें – Garlic Paratha

सबसे पहले हरे लहसुन प्याज़ और हरी मिर्च  को बारीक बारीक काट ले अब इसमें स्वादानुसार नमक , अजवाइन थोड़ी सी लाल मिर्च  और साबुत धनिया  मिलाये।

अब आटे की लोई बनाकर इसमें 2 बड़े चम्मच स्टफ्फिंग इस प्रकार  भरे  ,की बाहर न निकले। अब इसे सावधानी से बेले और सेक ले ,दुसरी  साइड पर हल्का सा घी लगाकर सेंके। चाय की चुस्कियों के साथ गर्मागर्म हरे लहसुन के पराठें  का आनंद उठाये।

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