मखाने व्रत के Fasting Makhane Receipe

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makhane vrat ke
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मखाने व्रत के सामग्री :

  • मखाने – 100 ग्राम
  • घी – आधा कप
  • काली मिर्च – स्वादानुसार
  • सेंधा नमक – स्वादानुसार
  • नीबूं  का रस -थोड़ा सा

विधि –

कढ़ाई में आधा घी डालकर गरम कीजिये।
घी गरम होने पर मखाने जितने मखाने कढ़ाई में आ जाय डालकर मीडियम आँच पर मखाने को अलट पलट कर एकदम हल्के ब्राउन होने तक तल लीजिये।
ऐसी तरह बाकी मखाने भी भुन ले।
भूने मखाने को किसी प्लेट में निकाल कर रखिये।
ऊपर से सेंधा नमक ,काली मिर्च ,नीबूं  का रस डालकर खाये और खिलाये।
मखाने कैल्शियम ,एन्टीओक्सीडेन्ट और अन्य लाभकारी तत्वों से भरपूर होती है।

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