ब्रेड रोल Bread Roll

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ब्रेड रोल Bread Roll
ब्रेड रोल Bread Roll

ब्रेड रोल  Bread Roll

सामग्री :

  • उबले आलू -5-6 बड़े आकर के
  • ब्रेड स्लाइस -6-7
  • हरी मिर्च-2 बारीक कटी
  • हरा धनिया -1 बड़े चम्मच
  • नमक -स्वादानुसार
  • लाल मिर्च – 1 छोटा चम्मच
  • अमचूर- 1 चम्मच
  • सूखा धनिया – 1 चम्मच
  • गर्म मसाला -1/4 चम्मच
  • तेल तलने के लिए

विधि :

  • उबले आलू को अच्छे से मेश कर ले।
  • अब इसमे हरा धनिया ,हरी मिर्चऔर सभी सूखे मसाले मिला कर मिक्स कर ले।
  • अब एक बड़े बाउल में पानी ले ले और इसमें एक ब्रेड डीप करके  प्रेस कर अतिरिक्त पानी निकल ले।
  • अब इसमें आलू की स्टफिंग भर कर रोल की शेप दे दे।
  • इसी तरह सभी रोल तैयार कर ले।
  • अब कड़ाही में तेल गर्म करे और तेज़ आंच इन रोल्स को तल ले।
  • हरी और लाल चटनी से गर्मागर्म सर्व करे।

 

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कृपया ध्यान दें उपलब्ध सभी साम्रगी केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। Read More