लड्डू की खीर – Boondi Laddu Kheer Recipe
सामग्री :
- दूध -3 कप
- बूंदी लड्डू -4
- ड्राई फ्रूट्स -4-5 बड़े चम्मच
- चीनी -चाहे तो स्वादानुसार
- केसर -7-8 पत्तियां (दूध में भीगा )
विधि :
- सबसे पहले कम आंच पर दूध उबलना रख दे।
- जब दूध गदा होकर आधा रह जाये,इसमें केसर डाले।
- तो बूंदी लड्डू तोड़ कर इसमें डाले और 10 मिनट पकाये।
- अब यदि आप कम मीठा पसन्द करते है तो मीठा न मिलाये,अन्यथा स्वादानुसार मीठा मिलाये और गैस बंद कर दे।
- ड्राई फ्रूट्स मिलाये और चिल्ड करके सर्व करे।
कृपया ध्यान दें उपलब्ध सभी साम्रगी केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें।
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