जब शरीर में आपके द्वारा खाये गए भोजन में कैलोरीज़ की मात्रा अधिक हो जाये ,या शरीर उतनी कैलोरीज़ (ऊर्जा) खर्च न कर पाए और यह वसा के रूप में आपके शरीर में इकठी होती जाये और आपका वजन इस कारण बढ़ने लगे उस अवस्था को मोटापा कहते है।

एक स्वस्स्थ  व्यक्ति का वज़न कितना होना चाहिए यह उसके कद और वज़न के अनुपात पर निर्भर करता है जिसे BMI कहते है  यदि किसी का BMI अधिक है तब वह व्यक्ति मोटे व्यक्ति की श्रेणी में आएगा।

मोटापा के लिए घटक

मोटापा के लिए कई घटक जिम्मेदार हो सकते है।

• गलत खानपान
• गलत जीवन शैली
• डिप्रेशन/ चिंता /तनाव
• ज़ंक फ़ूड
• अधिक घी  तेल  मसाले वाला खाना

कैसे करे मोटापा दूर How  to lose weight

• सुबह की सैर आपको शुद्ध हवा के साथ आपको स्वास्थ्य लाभ भी देती है।
• प्रातः उठते ही एक गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच शहद और आधा नींबू पीने से आपका पेट साफ रहेगा।
• चाय कम से कम पीनी चाहिए चाय में डाली गई चीनी और दूध से अधिक केलोरी आपके शरीर में पहुँच जाती है।इसकी बजाय
• छाछ व दही का सेवन  इसमें मौजूद विटामिन-बी आपके वज़न को कम करने के साथ आपकी त्वचा को तेज और चमक प्रदान करता है।
• पुरे दिन में पानी अधिक से अधिक पिए।
• अपने भोजन खाने का समय निश्चित करे।
• सब्जियों और फलों में कैलोरी कम होती है, इसलिए इनका सेवन अधिक मात्रा में करें।
• खाने के पहले सलाद में काली मिर्च व नमक डालकर खाएं। इनसे शरीर को विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के, आयरन, पोटैशियम मिलेेगा। इन्हें खाने के बाद खाने से पेट जल्दी भर जाएगा और वजन नियंत्रित हो जाएगा।
• भोजन से 1/2 घंटे पहले और १ घंटे बाद में पानी न पिए, जिससे से आपका द्वारा किये भोजन का पूरा पोषण आपको मिल सके।
• केक पेस्ट्री जैम चेविंगम चाय कॉफी दूध मक्खन बिस्कुट नमकीन अधिक् केलोरी देने वाली वस्तुओं का त्याग करे।
• पूरी समोसा कचौरी ,मिठाइयाँ और ज्यादा कार्बोहाइड्रेट वाली वस्तुओं से परहेज करें। शक्कर, आलू और चावल में अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है। ये चर्बी बढ़ाते हैं।
• रात को सोने से ३ -४ घंटे पहले हल्का भोजन कर लेना चाहिए।
• जो लोग वज़न कम करना चाहते है उन्हें रात को सोने से पहले दूध नहीं पीना चाहिए।
• रात को समय से सोकर सुबह जल्दी उतर सैर करने की आदत डाले ,जीवन शैली में बदलाव से भी प्रभाव पड़ता है। इसके आलावा
• एक गिलास पानी में आधा नींबू एक चम्मच शहद और थोड़ी सी काली मिर्च डालकर सुबह पिए यह शरीर के वसा और विषाक्त पदार्थो को बाहर निकलंर के सहायक है।
• एक गिलास पानी में एक चम्मच सेब का सिरका और आधा नींबू मिला कर पिए, शरीर के विषाक्त पदार्थो तो साफ होंगे ही लिवर का कार्य क्षमता भी बढ़ेगी।
• शहद और अदरक का मिलाकर सेवन करे इससे पाचन शक्ति बढ़ती है बार बार भूख नहीं लगती शरीर में वसा की मात्रा में  कमी होती है।
• खाने के बाद सौंफ खाये पाचन आसानी से होगा पेट हल्का रहेगा अधिक भूख का एहसास नहीं रहेगा।
• मोटापे के साथ यदि कोलेस्ट्रॉल बड़ा है तो अश्वगंधा के पत्तो का काढ़ा बनाकर  सुबह सेवन करे।
• दिन में कई बार गुनगुने पानी को घूंट घूंट कर के पिए , शरीर के जमा वसा धीरे धीरे पिघलेगा।
• तनाव में न रहे खुश रहने का प्रयास करे।

पाचन में सुधार करने के लिए कॉफी पीना भी अच्छा है। कॉफी में कैफीन होता है जो ज्यादातर पाचन तंत्र को अनुकूलित करने के लिए सबसे अच्छा काम करता है। बस आपको ब्‍लैक कॉफी में में थोड़ा नींबू का रस मिलाना है। यह आपके पेट के स्वास्थ्य को ठीक करने में आपकी मदद करेगा। दस्त की स्थिति से राहत पाने के लिए आप एक कप ब्लैक लेमन कॉफी पिएं।

पेट खराब होने के कारण मलत्याग प्रभावित होता है, जिससे दस्त की स्थिति पैदा होती है। इससे राहत पाने के लिए आप एक कप ब्लैक लेमन कॉफी पिएं। बस आपको ब्‍लैक कॉफी में में थोड़ा नींबू का रस मिलाना है। यह आपके पेट के स्वास्थ्य को ठीक करने में आपकी मदद करेगा। मत भूलो, दस्त के दौरान तरल पदार्थों का सेवन न करने से निर्जलीकरण हो सकता है और स्वास्थ्य की स्थिति बिगड़ सकती है।

ब्‍लैक लेमन कॉफी सिर दर्द और भारीपन के लिए यह सबसे अच्छा घरेलू उपाय है। हालाँकि, आपको इसे सिरदर्द की नियमित दवा के रूप में नहीं लेना चाहिए।
कॉफी पीने से मानसिक व शारीरिक थकान दूर होती है।
तेज़ खाँसी या दमे का दौरा पड़ने पर बिना दूध व चीनी की कॉफी पीने से लाभ मिलता है।
तेज़ कॉफी पीने से मदिरा या विष का प्रभाव नष्ट होता है।
घबराहट , उल्टी या वमन की शिकायत होने पर कॉफी लेने के बाद आपको मन प्रसन्न व चित्त हल्का लगता है।

कैफीन और साइट्रिक एसिड दोनों का ओवरडोज स्वास्थ्य के लिए खराब है।  (लम्बे समय तक कॉफी पीने से स्नायु तंत्र कमजोर हो जाता है ,इसे औषधी की तरह से ले। )