पिज़्ज़ा की सामग्री :

• पिज़्ज़ा बेस – 4
• उबला कॉर्न – 1 कटोरी
• प्याज़ – 2 लम्बा कटा
• शिमला मिर्च – 1 लम्बा कटा
• टमाटर – 1 बारीक कटा
• छोटी सोया वड़ी -12-15 भीगी हुई
• पिज़्ज़ा चीज़ – १ पैकेट
• नमक- स्वादनुसार
• लाल मिर्च -स्वादनुसार
• पिज़्ज़ा सॉस -2 से 3 बड़े चम्मच
• मियोनीज -2 चम्मच
• टोमेटो सॉस – 2 बड़े चम्मच
• आयल -ग्रीसिंग के लिए

विधि :

छोटी सोया वड़ी को  पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दे ,और इसके 2 पानी निकल दे।

अब एक बाउल में प्याज़ ,शिमला मिर्च, टमाटर को  लम्बा काट ले।

इसमें उबले कॉर्न के दाने ,पिज़्ज़ा सॉस,मियोनीज, नमक,लाल मिर्च(चाहे तो) मिला ले।

अब पिज़्ज़ा बेस पर टोमेटो सॉस स्प्रेड करे। तैयार वेजिटेबल मिक्सचर स्प्रेड करे।पिज़्ज़ा चीज़ ग्रेट करके फैलाये।

अब इसे माइक्रोवेव में या तवे पर सुविधानुसार ग्रिल करे।

सीज़निंग और चिल्ली फ़्लिक्स डालकर आनंद उठाये।

आवश्यक सामग्री:

• 2 बड़ा चम्मच तेल
• 4-5 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
• 2 प्याज बारीक कटा हुआ
• 2 कप टोमैटो प्यूरी
• स्वादानुसार नमक
• एक बड़ा चम्मच कुटी हई लाल मिर्च
• आधा टोमैटो केचअप
• एक छोटा चम्मच ऑरिगेनो

विधि

मीडियम आंच में एक पैन में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें।
जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन और प्याज डालकर अच्छी तरह पका लें।
फिर इसमें जब प्याज अच्छी तरह पक जाए इसमें टोमैटो प्यूरी डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं।
फिर इसमें टोमैटो केचअप, नमक और मिक्स हर्ब्स या ऑरिगेनो डालें और 4-5 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें।
अब पिज्जा बनाएं इस सॉस का इस्तेमाल करें।