• फ्रिज में 4  छोटे टुकड़े कोयले के रखे। यह फ्रिज से निकलने वाली  हानिकारक गैस  कार्बन डाई ऑक्साइड अवशोषित कर लेगा।
• अगर नारियल को रात भर पानी में भिगो कर रखे ,तो नारियल फोड़ते ही गिरी आसानी से निकल आएगी।
• अगर नारियल को फोड़ने से पहले 2 मिनट गर्म कर लिया जाये तो गिरी आसानी से निकल आएगी।
• आम की चटनी बनाते समय यदि आम न मिले तो आम का अचार प्रयोग कर सकते है।
• पकौड़े बनाते समय यदि थोड़ा सा नीबूं का रस मिला दे तो पकौड़े तेल अब्सॉर्ब नहीं करेगें।
• बेसन के गट्टे बनाते समय मोटा बेसन प्रयोग करे ,गट्टे सॉफ्ट बनेगें।
• धनिया पुदीने की पत्तियां यदि मुरझा जाये ,थोड़ी देर गुनगुने पानी में डाल दे ,फिर से हरी हो जायगी।
• लहसुन छीलने में यदि मुश्किल हो रही है तो 10 सेकंड माइक्रोवेव करे आसानी होगी। नीबूं यदि बहुत दिनों का हो या सुख गया हो ,तो २० मिनट पानी में डालकर रखे ,रस आसानी से निकल आएगा।
• आलू पराठाँ बनाते समय यदि थोडासा भुना हुआ बेसन मिला दिया जय तो पराठें फटेंगे नहीं और स्वाद भी बढ़ जायेगा।
• यदि नए बर्तन से स्टिकर न उत्तर रहा हो तो बबरतन को थोड़ा गर्म कर ले ,अब यह चाकू कीसहायता से आसानी से उतर  जायगा।

सूप बनाते समय ताजे हर्ब्स, ताजा पेप्पर,  चीज इस्तेमाल करने से फ्लेवर अच्छा आता है।

परांठा की स्टाफिंग में मसाले तुरंत बनाते हुए ही मिलाये ,जिससे की स्टाफिंग पानी न छोड़ जाये।

सर्दियों में मेथी -बथुआ का आधिक इस्तेमाल करे, ये आपके डाइजेशन को बढ़ाता है।

मेथी की कड़वाहट हटाने के लिए थोड़ा सा नमक डालकर इसे थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।

भरवां परांठा को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें अनारदाना पावडर और साबुत धनिया मसल कर डाले।

सूप बनाते समय टमाटर तब एड करें जब सभी सब्जियां लगभग पक चुकी हों।

लहसुन को हल्का सा गरम करने से उनका छिलका आसानी से उतर जाता है।

इडली बैटर  को भिगोने से पहले चावलो को ज़रा सा भून लें इससे इडली स्पंजी और डोसा करारा बनेगा|

सर्दियों में इडली-डोसा के मिस्रण को रात में वोल्टेज स्टॅबलाइजर के उपर रख दें, इससे खमीर अच्छा उठेगा|

सर्दियों में दही जमाना हो तो दूध सामान्य से अधिक गर्म का कैसरोल से दूध जमाये ,दही चक्केदार जमेगी।

इडली व डोसा बनाने के लिए दाल-चावल भिगोते समय एक चम्मच मेथी दाना भी डाल दें इससे इडली डोसा अधिक मुलायम बनेगी तथा खाने से गैस भी  नहीं बनेगी|