dal ke laddoo – Live healthy life https://livehealthylife.in Live Healthy Live Long Mon, 29 Aug 2016 02:54:31 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.15 https://livehealthylife.in/wp-content/uploads/2017/02/logo-150x150.png dal ke laddoo – Live healthy life https://livehealthylife.in 32 32 मूली वाले लड्डू – Ram ladoo recipe https://livehealthylife.in/ram-ladoo/ https://livehealthylife.in/ram-ladoo/#respond Mon, 29 Aug 2016 02:53:01 +0000 http://livehealthylife.in/?p=1777 मूली वाले लड्डू Ram ladoo recipe

मूली वाले लड्डू की सामग्री :

  • 1कप- पीली मूंग दाल
  • 1कप- उड़द दाल
  • नमक- स्वादानुसार
  • 4 – मोटी हरी मिर्च
  • 4 – कटी हरी मिर्च
  • 1  -छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर ,
  • 5-6 -कटे मूली के पत्ते ,
  • 2 -चुटकी हींग पाउडर
  • तलने के लिए- रिफाइंड तेल

सर्विंग के लिए :

  • 2 मूली -कद्दूकस की हुई
  • 1 कटोरी -धनिये की चटनी

विधि :

  • रात को दोनों दाल पानी में भिगो दें।
  • सुबह पानी से निकालकर दाल, हरी मिर्च , हींग एक साथ मिलाकर पीस लें।
  • (ध्यान रहे की दाल बहुत महीन न हो )
  • इसे ३ से 4 घंटे बाहर रख दे।
  • इसके साथ नमक इस मिश्रण में मिलाएं।
  • यदि आप चाहे तो बारीक कटे मूली के पत्ते इस मिश्रण में मिलाएं।
  • गरम तेल में धीमी आंच पर ब्राउन होने तक तल ले।
  • हरी मिर्च इस बैटर में डिप करके तल ले।
  • आपके लड्डू तैयार है।
  • ऊपर से कद्दूकस की हुई मूली और हरी चटनी डाले और गर्म या ठन्डे सर्व करें।
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