cottage cheese Recipe – Live healthy life https://livehealthylife.in Live Healthy Live Long Mon, 24 Oct 2016 02:20:03 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.11 https://livehealthylife.in/wp-content/uploads/2017/02/logo-150x150.png cottage cheese Recipe – Live healthy life https://livehealthylife.in 32 32 घर पर बनाये पनीर – Home Made Paneer https://livehealthylife.in/home-made-paneer/ https://livehealthylife.in/home-made-paneer/#respond Mon, 24 Oct 2016 02:20:03 +0000 http://livehealthylife.in/?p=2074 घर पर बनाये पनीर – Home Made Paneer (cottage cheese  Recipe)

सामग्री :

  • दूध -1 लीटर
  • नींबू -1

 

  • पनीर बनाने की विधि :
  • एक बर्तन में दूध उबलने रखें।
  • उबाल आने पर 1 टीस्पून  नींबू डालें और चम्मच से हिलाते रहें।
  • ऐसी प्रकार 1 टीस्पून  नींबू  1 मिनट बाद डालें और हिलाये ।
  • दूध जब अलग होने लगे तब गैस बंद कर दें और थोड़ा ठंडा होने दें।
  • हल्का ठंडा होने पर पानी को छान लें।
  • छाने हुए पनीर को ठंडे पानी में डालें।
  • फिर एक मलमल के कपड़े में दो घंटे  अच्छे से दबाकर रख दें।
  • घर पर बना कच्चा पनीर तैयार है ( ज़रूरत अनुसार इस्तेमाल करें)।
]]> https://livehealthylife.in/home-made-paneer/feed/ 0