व्रत का खाना – Live healthy life https://livehealthylife.in Live Healthy Live Long Mon, 11 Apr 2016 04:29:01 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.15 https://livehealthylife.in/wp-content/uploads/2017/02/logo-150x150.png व्रत का खाना – Live healthy life https://livehealthylife.in 32 32 व्रत के चटपटे मखाने https://livehealthylife.in/roasted-makhana-in-fasting/ https://livehealthylife.in/roasted-makhana-in-fasting/#respond Sun, 10 Apr 2016 14:43:45 +0000 http://livehealthylife.in/?p=347 मखाने के लिए सामग्री

  • मखाने 2 कटोरी
  • बादाम 6-7
  • काजू 4-5
  • किशमिश 5-6
  • नारियल कटा थोडा सा
  • व्रत का नमक स्वादानुसार
  • काली मिर्च स्वादानुसार
  • नींबू आधा
  • घी 1 टेबल स्पून

एक नॉन स्टिकी कड़ाही ने आधा चम्मच शुद्ध घी गरम हॊने पर मखाने डाले और लकड़ी की चम्मच से लगातार मध्यम आँच पर हिलाते रहे, जब तक ब्राउन न हो जाए |
एक अलग बाउल में निकाल ले
अब इसी कड़ाही में आधा चम्मच शुद्ध घी डाले, इस में काजू बादाम भूने |
अब एक बड़े बाउल में बादाम काजू, नारियल, मखाने, किशमिश, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाए |
व्रत की पौष्टिक रेसिपी तैयार है |
एक सर्विंग बाउल में नींबू से सजाए |

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