ओरिओ बिस्कुट से बनने वाला झटपट केक आपको और आपके बच्चों को जरूर पसंद आयगा।

सामग्री :

• ओरिओ बिस्कुट -3 छोटे पैक
• टाइगर बिस्कुट -1 छोटे पैक
• दूध -1 कप (गुनगुना)
• पीसी चीनी- 4 चम्मच
• ईनो -आधी छोटी चम्मच
• आयल -ग्रीसिंग के लिए

विधि :

सबसे पहले 3  छोटे पैक ओरिओ बिस्कुट और 1 छोटे पैक टाइगर बिस्कुट (या पार्ले जी )को तोड़कर मिक्सर में ग्राइंड कर ले।
ये बिस्कुट आपको पावडर के रूप में मिल जायगे।
इस बिस्कुट के मिक्सचर में आप 1 कप गुनगुना दूध डालकर अच्छे से मिला ले।
याद रहे इसमें बिलकुल  भी लम्पस न आने पाए।
अब इसमें पीसी चीनी डाल कर स्मूथ मिक्सचर बना ले।
(एक बाउल में आयल डालकर अच्छे से ग्रीज़ कर ले और इस पर हाथ से मैदा या आटा स्प्रिंकल कर दे। )
अब इसमें ईनो डालकर पहले से तैयार बाउल में सारा मिश्रण डाल दे,और प्रीहीट कुकर में रख दे।
आप कुकर की सिटी पहले से ही निकल दे।
इसे आप 3 से 4 मिनट हाई स्टीम पर और 15 मिनट लो स्टीम पर  रखे।
अब कुकर खोल कर चाकू की सहायता से चेक करे यदि चाकू साफ निकल आता है तो समझे आपका केक तैयार है,यदि चाकू साफ न निकले तो इसे  कुछ और देर गैस पर कम आंच पर रखे।
बाहर निकाल कर ठंडा करे और सर्व करे।